准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟可口的番茄角瓜烩粉肠是用粉肠以及角瓜和番茄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,番茄味道酸酸甜甜,含有非常丰富的汁水,同样的营养非常的丰富,粉肠味道也是相当的不错,荤素搭配合理,再加上角瓜中的维生素,营养健康美味。
主料
粉肠 :
200角瓜 :
200 番茄 :
100 辅料
盐 :
适量蒜 :
适量油 :
适量味极鲜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.1热锅做油放入葱蒜爆香然后放入切片的粉肠。
2.待粉肠煸至微黄加入切成块的番茄。
3.番茄炒出水加入角瓜条加盐味极鲜调味。
4.加入一小碗水,大火煮开转小火。
5.煮至角瓜变色即可出锅。