![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲤鱼 ：
1条 辅料
姜 ：
适量盐 ：
适量 彩椒 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.买的大鲤鱼
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.开肠破肚，抽去筋
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3.身上切几条口子，抹上一层薄薄的盐
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.把姜片放进去，蒸鱼盘下面放水
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.放微波炉，盖上盖子，高火10分钟
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.取出来，把鱼身上的姜片去掉
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.红彩椒加适量姜丝炒熟，放适量水，淋点酱油
![爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "爱上清蒸鲤鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.把鱼装在另一个盘子里，炒好的彩椒倒在鱼身上即可
烹饪技巧
用蒸鱼盘蒸鱼真的很方便，鱼蒸出的汤汁直接就漏下去了，鱼显得很干净，汤汁淋上去更容易渗进去哦！
