关于清蒸鲤鱼的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：600辅料白酒：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量姜：适量花椒：适量油：适量葱：适量具体步骤1.准备食材，鲤鱼去鳞、内脏2.在鱼身上打花刀3.葱切段，姜切片4.鱼肚子...

食材明细主料鲤鱼（5段）辅料大葱（适量）调料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲤鱼的做法步骤1、大葱生姜一块洗净切断备用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4、锅里加水烧开大碗放在锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量盐：适量彩椒：适量油：适量具体步骤1.买的大鲤鱼2.开肠破肚，抽去筋3.身上切几条口子，抹上一层薄薄的盐4.把姜片放进去，蒸鱼盘下面放水5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500辅料盐：适量葱：适量油：适量料酒：适量姜：适量辣椒：适量生抽：适量具体步骤1.原料2.鲤鱼切花放入料酒、盐姜、聪淹5分钟3.上锅蒸15分钟4.葱、姜切丝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：800辅料蒸鱼豉油：2勺姜：1块花椒：6粒油：适量盐：适量大葱：1段胡椒粉：1勺橄榄油：3勺黄酒：2勺彩椒：适量具体步骤1.准备彩椒和配料2.大葱150克、盐4克、胡椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼一条：辅料葱：一根花雕酒：小汤勺一半姜：7，8片具体步骤1.鲤鱼清洗干净，花雕酒，姜片，葱段放鱼肚里蒸8-10分钟2.蒸鱼的过程中调鱼汁。生抽，蒸鱼豉油，糖，味极鲜，线...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料大蒜：适量豆豉：适量盐：适量鱼露：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量胡萝卜：适量大葱：适量具体步骤1.备好胡萝卜、葱、姜、蒜2.将以上食材和食盐放进洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：500辅料油：适量盐：适量蒸鱼豉油：适量辣椒：适量姜：适量花椒：适量葱：适量白酒：适量香菜：适量具体步骤1.先将鲤鱼洗净取出内脏。2.在鱼身上打花刀。3.将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1000辅料八角：适量大料：适量酱油：适量盐：适量葱：适量清水：适量蒜：适量具体步骤1.一条鲤鱼2.用剪刀剪开肚子掏出内脏等杂物3.放到盆中多清洗几遍4.用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料葱：适量盐：适量红尖椒：少许蒸鱼豉油：适量姜：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上。用刀在鱼身上切刀花，方便入味。2.取适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料葱：适量姜：适量花椒：适量酱油：适量油：适量盐：适量大料：适量具体步骤1.鱼洗净，两面切成花刀，加上葱和姜丝。2.上锅蒸，上汽15分钟。3.然后端出正...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼一尾：适量辅料大葱：50g姜片：5g胡椒粉：g黄酒：0ml蒸鱼豉油：0ml玉米油：0ml花椒：g具体步骤1.鲤鱼洗净，抽出血线。2.用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。3.鱼身...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量料酒：适量生抽：适量葱：适量花椒：适量红椒：1个盐：适量姜：适量具体步骤1.鲤鱼一条收拾干净2.在鱼头下划一刀，抽出鱼腥线，两面如此3.在鱼身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：300辅料姜：适量八角：适量盐：适量油：适量蚝油：适量葱：适量具体步骤1.将鱼择洗干净2.打上花刀3.将葱段、姜段、八角放入鱼内4.放入蒸锅5.淋上蚝油汁，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条（约一斤）辅料青笋：半根（约二两）老姜：一小块葱：三棵料酒：两大匙香油：一大匙生抽：两大匙盐：适量味精或鸡精：一咖啡匙具体步骤1.鲤鱼清理净后劈成两半。2.青...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：400辅料盐：适量姜：适量辣椒：适量调味鲜：适量葱：适量生抽：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量油：适量具体步骤1.备食材，鱼，葱，姜，辣椒。2.辣椒切丝，姜切丝，葱切段。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料蒜：1个盐：适量醋：1匙姜：1块葱：2颗具体步骤1.鲤鱼杀干净，划点口抹上盐，姜切片放进抹好盐的鱼肚子里，鱼皮上口子里也塞几片姜2.水烧开即可把鱼加点...

15至20分钟。清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免肉质变老、变散，影响鱼肉的口感和质地，蒸鲤鱼的过程中可以用筷子插一下，如果肉和骨头可以轻松剥离，说明鱼肉成熟了。制作清蒸鲤鱼时，可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒，也可以起到去...

大家都很喜欢吃鱼，而且知道鱼也有各种做法，那么清蒸鲤鱼的做法是什么呢，鱼也有美容养生的功效，对于我们的身体是很有好处的，所以我们在家可以试着做做清蒸鲤鱼。一定会有意想不到的效果的，而且也很有营养价值，那么今天就一起...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的...

十五至二十分钟。鲤鱼的大小不一样，蒸的时间也会稍有不同。制作清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免鱼肉蒸的过散，影响口感和质地。蒸鲤鱼的过程中，也可以用筷子插一下，鱼肉可以从鱼骨头位置轻松剥离，说明鱼肉成熟。制作清蒸鲤鱼时...

七分钟左右。清蒸鲤鱼是一道常见的家常菜，味道鲜香，清蒸鲤鱼的时间与火候的大小以及鲤鱼的重量有关，清蒸鲤鱼一般在七分钟左右，关火之后可以再焖七八分钟，味道会更加鲜美，也可以用筷子戳一下鱼最厚的部位是否容易渗入，来判断...

可以。在做清蒸鲤鱼时，建议放入适量的姜片或者姜丝，姜在一定程度上是有去除腥味的作用的。鲤鱼，也可以用来做糖醋鲤鱼以及炭烤鲤鱼等。鲤鱼做好之后，可以在表层放入一些的辣椒片会看起来更有食欲。购买鲤鱼时，要尽量挑选比...

15-25分钟。清蒸鲤鱼主要取决取决于鱼的大小来决定蒸多久，一般蒸鱼的时间不能过长，会影响鱼肉的质地和口感，鱼肉质会变老、变散，口感也不好。一定要在锅内的清水开后，再将鲤鱼放入锅里蒸，蒸15分钟左右就可以关火了，鱼肉要提...

8分钟。一般清蒸的时候，要看鲤鱼的大小，若是块头比较大的鲤鱼要看情况的延长一点时间，或者煮熟后，不要立即打开盖子，让鲤鱼盖上盖子焖上一段时间。清蒸好之后，用烧热的玉米油或者花生油烧热，在撒上大葱丝的同时淋上去即可激...