#爱美食#清蒸桂鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

桂鱼 ：500

辅料

小葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.葱切末。

2.姜切丝，蒜切粒。

3.桂鱼处理干净。

4.两面切斜刀，抹上盐，涂上油，撒上姜蒜。

5.上锅蒸十分钟。

6.撒上葱花，倒点生抽，再盖上盖子虚蒸一分钟就可以了。

烹饪技巧

看鱼的大小，我蒸的这条鱼不大，所以十分钟左右就可以了。