关于鸡肉炖山药的家常做法的餐饮精选

“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡（2000g）山药（850g）辅料生姜（大块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放...

食材明细主料牛肉（一块）胡萝卜（半根）铁杆山药（一根）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炖山药的做法步骤1、备料，山药去皮时一定要带手套，切完后，一定要放在凉水中浸...

“鸭肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，鸭肉中的烟酸可以减少胆固醇的吸收，保护心血管。山药炖鸭肉，汤鲜味美，经常喝对身体非常有益，它具有理气利湿，健脾散结，还可以滋阴润肺、止咳化痰，而且能够预防上火的功效。...

“山药是个好东西，能健脾益胃、助消化，山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，特别适合在大鱼大肉的春节期间食用，可以和各种肉类同炖、同炒、同拌。不但能调节口味，重要的是可以帮助消化，避免积食，还能有效阻止血脂在血管壁...

食材明细主料土鸡（半只）山药（1根（最好是铁棍山药））辅料枸杞（30粒）配料料酒（少许）葱（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）盐（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块，凉水下锅2、水开后，放入调料和葱...

食材明细主料山药（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）辅料八角（几个）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块，入锅煮过滤一遍，山药去皮切块，整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉，生姜，八角，大火炖35分钟...

食材明细主料羊肉（适量）铁棍山药（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉炖山药的做法步骤...

““炖菜”山药炖鸡不仅好吃，还具有保健功效，它能健脾、厚肠胃、补肺益肾，特别是天冷时吃点炖菜非常暖，非常补~”食材明细主料山药（1根）鸡翅（8个）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）花椒（几粒）调料精盐（2匙）东一品鲜酱油（2匙）料酒（1匙）白糖（少许）...

“土鸡是外婆自己养的，山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡（半只）辅料山药（适量）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块，清洗干净后，放入汤锅，加入冷水，准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出，另...

“鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。”食材明细主料鸭肉（150克）山药（2根）生姜（3片）辅料盐（3克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭肉炖山药的做法步骤1、成品...

“老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还...

食材明细主料鸡爪（350克）山药（80克）辅料红枣（3—5颗）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片，用清水泡着；红枣去核；鸡爪清洗干净，焯一下水。2、锅里加适量水，放入鸡爪、姜...

食材明细主料熟牛肉（300克）山药（300克）辅料胡萝卜（1根）蒜苗（2根）配料郫县豆瓣酱（1茶匙）香菇豆豉（1汤匙）花椒（10颗）干辣椒（5个）白糖（1汤匙）老抽（2茶匙）味极鲜酱油（2汤匙）盐（半茶匙）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药炖牛肉的做法步...

“山药炖鸡汤是滋补品，鸡汤的营养价值非常高，它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质，能够增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质，增加人体抵抗病毒能力的功效。”食材明细主料鸡肉（500克）山药（500克）辅...

“这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子，都会做这个，老公很喜欢。”食材明细主料酥肉（100克）山药（400克）清水（400克）花生油（1汤匙）花椒（小许）香菜（1棵）食盐（2克）生抽（5克）鸡精（1克）陈醋（5克）葱（适量）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）咸甜（口味）炖（工艺）...

“坐月子那会儿看的书多，崇尚科学坐月子，没有大鱼大肉荤荤腻腻，反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过，一炖就是数小时。坚持喝了一个多月，因为太麻烦，就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅，非常便利，不占炉灶...

“山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉（适量）山药（2根）食盐（2克）鸡精（0.5克）苹果醋（5克）葱（适量）香菜（适量）辅料辣椒油（小许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

山药是一种十分好吃的蔬菜，也是一种十分有营养的蔬菜；鸡肉是十分的有营养的，十分的嫩滑，非常的美味。当山药和鸡肉相遇后，会产生十分奇妙的化学作用，变成十分美味的炖汤。不知道爱吃炖汤的您是否爱吃这山药炖鸡呐？接下来的这...

食材明细主料水发海参（适量）鸡腿（适量）铁棍山药（适量）姜（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备，海参已经泡发好。2、鸡肉剁成块，冷水下锅焯水。3、鸡肉、姜、...

“这次做一个山药炖鸡汤，因为没带相机在老屋做的，只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人，婆婆买了一个鸡，洗好后交...

“山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅（11个）山药（1个）辅料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半颗）八角（1个）姜...

“山药和胡萝卜是很好的搭配，色香味俱全，还有着较好的营养，这是一道菜的关键。很喜欢这道菜，因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒，也可以做清淡型的，根据自己口味定。”食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜（适...

食材明细主料山药（俩根）油菜（俩小把）西红柿（一个）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮，备用。3、蘑菇和菜，备用。4、西红柿备用，我的是冻的，冷水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟鸡炖山药的做法很简单，用的材料也非常的普通，家常鸡炖山药的味道非常的好，非常的鲜美，营养非常的丰富，价值很高。农家鸡非常的有营养，是现在人们很喜欢的生...

食材明细主料铁棍山药（一根）老母鸡（一只）枸杞（少许）料酒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净，加料酒和姜片，凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫，准备好...