美味芝士海绵蛋糕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

你是不是还在为不知道做什么吃的来招待来家里做客的朋友们？如果你还在为这件事纠结着，那么一定要来学一学今天我给大家推荐的这道美味芝士海绵蛋糕条。鲜香扑鼻的知识配上软绵绵的蛋糕，怎么样是不是听着就要流口水了呢？快来跟着我学起来吧。

主料

八寸方形海绵蛋糕 ：1个

辅料

原味芝士片 ：1片
低筋面粉 ：25
盐 ：1丁点
蛋黄 ：1个
淡奶油 ：50
卡夫芝士粉 ：适量

具体步骤

1.准备的材料

2.把芝士和淡奶油隔水加热直到芝士融化

3.加入蛋黄搅拌均匀

4.筛入低粉，加入一丁点盐

5.拌均匀

6.装入裱花袋，烤好的海绵蛋糕，挤上芝士糊

7.交叉挤上

8.再放入烤箱170度10分钟

9.取出再刷上一层蛋黄液

10.撒上芝士粉

11.放入烤箱180度5分钟

12.取出蛋糕放凉

13.再切成粗条状即可

烹饪技巧

1、我做的是4个蛋的海绵蛋糕，这种方形盘烤了180度25分钟，然后取出再加上以上步骤操作。2、芝士糊加粉的分量再适当的增加或者减少一些，因为用裱花袋装着挤出来，所有面糊不能太稠或者太稀。3、蛋黄芝士糊里面加的盐，加一丁点就好，不要加多，因为最后撒上的卡夫芝士粉也会很咸香的。4、芝士糊里面用到的芝士片也是带有一点咸味的。