![美味佳肴般的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单]( "美味佳肴般的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡蛋 ：
5个 低筋
面粉 ：
150 牛奶 ：
35 辅料
细砂糖 ：
90玉米油 ：
35 具体步骤
![美味佳肴般的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "美味佳肴般的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.把全蛋打入盘里，加入细砂糖
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2.用打蛋器打发至纹路不会消失
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3.筛入低筋面粉搅拌均匀
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4.倒入玉米油和牛奶拌匀
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5.蛋糕糊中抄拌均匀
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6.把面糊倒入铺好活底模中，震出面糊里的气泡
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7.烤箱中下层150度，1个小时
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8.用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
烹饪技巧
1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整.2.不喜欢吃甜的，可以稍减甜的用量.3.筛粉搅拌时要均匀，使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合.
