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鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做

鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做

食材明细

主料
  • 小油菜 (少量)
  • 苦苣 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 金针菇 (少量)
  • 鲅鱼 (两段)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼蔬蛋卷的做法步骤

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第2张

    1、小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第3张

    2、打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第4张

    3、面糊烙饼,软软的成型即可

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第5张

    4、将洋葱,金针菇切块,准备鲅鱼

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第6张

    5、用欧贝尔料理杯将鲅鱼打成鱼泥

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第7张

    6、打好的鱼泥均匀涂抹于鸡蛋面饼上

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第8张

    7、卷好蛋饼上锅蒸制15分钟左右

  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做 第9张

    8、蒸熟后取出切成小段