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香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

肉馅 :200
竹炭粉 :10
高筋面粉200

辅料

酵母 :适量
水 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料和匀发二倍大,分二份,一份加竹炭粉,分剂,滚圆醒15分

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第3张

2.每个剂都擀圆片

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第4张

3.包入适量肉馅,这是白色的

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第5张

4.这是加了竹炭粉的

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第6张

5.做好全部,冷水上锅蒸30分,焖5分

香气浓郁的竹炭肉包怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅装盘即食

烹饪技巧

1、面加点糖、盐加酵母揉成面团醒发2、排气揉匀分二份,一份加竹炭粉3、搓成圆醒发15分钟,擀开刷油撒葱,二片叠一起卷起,切段4、入锅蒸30分,稍凉就可享用了,也可立即享用(不怕烫)