![香气浓郁的全麦面包怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的全麦面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
全麦
面粉 ：
60 高筋面粉 ：
80酵母粉 ：
适量 辅料
奶油奶酪 ：
适量白糖 ：
适量 鸡蛋 ：
1个盐 ：
适量 红糖 ：
10 黄油 ：
15 具体步骤
1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中
2.加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟
3.再加入15g黄油，继续搅拌15分钟
4.取出面团放烤箱发酵10分钟。
5.将发酵好的面团切成两半，揉捏排气
6.将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上
7.将面团两边包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干
8.放入烤箱180度烤20分钟即可
烹饪技巧
无
