香气浓郁的韭菜肉馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

面 ：2碗
韭菜 ：1小把
生瘦肉 ：1块
熟五花肉 ：1块

辅料

酱油 ：适量
蚝油 ：适量
安琪酵母 ：3
十三香 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.面加入安琪酵母提前1小时和好

2.熟五花肉切好

3.放锅里把里面的油煸出来些

4.加入半勺酱油提色

5.盛出晾凉再用

6.生猪肉切碎，加入十三香酱油蚝油味精香油

7.搅拌均匀煨半个小时

8.非菜洗好切小

9.加入2种肉馅，十三香盐味精香油

10.一个方向搅匀

11.面发好

12.用干面揉光

13.开包

14.包好

15.放屉上蒸12分钟

16.关火焖5分钟揭锅

17.捡出装盘。

烹饪技巧

面提前1小时和好；熟五花肉切小丁，用火把里面油煸出些，味更好。