香气浓郁的菠萝包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酵母粉 ：4
蛋液 ：30
高筋面粉 ：200
黄油 ：30
牛奶 ：108
玉米粉 ：10
糖 ：50

辅料

低筋面粉 ：90

具体步骤

1.把主料里的材料全部放在面包桶里搅打和面。

2.和好的面团发酵搅打，面包机做很方便，发酵揉面两遍后面团出膜了。

3.面团发好后排气揉成八个小面团，静置等待酥皮。

4.黄油软化后加糖打发，加30克蛋液拌匀后加入低粉拌匀。

5.做好的酥皮分八个，揉圆，压扁。

6.压扁的酥皮盖在面包胚上。

7.面包上的酥皮用水果刀画几下成菠萝的样子??

8.放在预热好的烤箱中层，175度烘烤30分钟。最后几分钟刷蛋液一次。

9.做好的菠萝包很美味哦??

烹饪技巧

无