香气浓郁的面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
面包粉 :200
牛奶 :150
鸡蛋 :半个
白糖 :20
主料
酵母 :3面包粉 :200
牛奶 :150
辅料
黄油 :15鸡蛋 :半个
白糖 :20
具体步骤
1.除黄油外所有的材料放一起搅拌均匀
2.本不想加糖的,想想怕是没有糖不好吃,所以就加了20克的白糖
3.面包粉揉光滑,开始轻揉到出摸。
4.揉10分钟后出粗摸,加入黄油。
5.加入黄油后继续揉光滑,直到出薄膜。
6.加入黄油后15分钟,出手套膜了,但还不是很好,我揉的很慢,如果快的话总共用时间不会超过20分钟就会出手摸。
7.出摸后的面呸整形后切小剂子。
8.也懒得整形了,直接进烤盘,醒发
9.30分钟后,醒发双陪大,表面刷蛋液,可以进行烤了。
10.烤箱175度上下火,18分钟就ok了。
对于没有时间整形,和懒于整形的,选择这个不错。