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口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

莴苣 :500

辅料

醋 :适量
香油 :适量
红枣 :适量
剁椒 :适量
熟芝麻 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第2张

1.莴笋削去叶子和外皮

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第3张

2.莴笋切成细丝

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜压成蒜泥

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第5张

4.红枣去核切片

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第6张

5.将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡5分钟

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第8张

7.加入熟芝麻

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第9张

8.好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀

口感好的凉拌莴笋怎么做好吃又简单 第10张

9.喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了

烹饪技巧

全部拌好后腌一会儿会比较好吃的。