洋葱胡萝卜炒空心菜的做法 洋葱胡萝卜炒空心菜怎么做

“空心菜中含有丰富的膳食纤维，可增进肠道蠕动，而且空心菜是碱性的，食后可调整肠道的酸碱度。有润泽肌肤的作用，能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱胡萝卜炒空心菜的做法步骤

• 1、空心菜1小捆，胡萝卜半根，洋葱1块，大蒜半头，还有一块大油，听说用猪油炒青菜绿特意做红焖肉时留了点油。

• 2、空心菜择洗干净，切段，快速焯水过凉，先放颈杆后放叶。

• 3、准备好其它食材。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点大油化开，加洋葱胡萝卜和蒜片炒香，加点蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的空心菜大火快炒，迅速出锅。

• 6、洋葱胡萝卜炒空心菜，家常菜快手菜。