香辣的红油牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

我吃到的第一碗红烧牛肉面是康师傅，是小时候吃到的，特别好吃。但是读书的时候吃太多了，导致现在看到方便面就没有一点想吃的欲望。但不得不说，康师傅确实陪伴了我很多年，那种满是添加剂的面的味道是青春的回忆。现在都是自己下面吃，今天下一碗红油牛肉面，卫生又好吃。

主料

香叶 ：3片
干辣椒 ：3个
姜片 ：3片
牛肉 ：500

辅料

八角 ：适量
香菜 ：适量
花椒 ：适量
红油 ：适量
葱白 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.先将牛肉切块，用水煮去血水

3.锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油

4.将牛肉放入锅中炒香

5.加入足量的水，加入酱油，盐等调料

6.加入香料继续煮差不多一个半小时左右就好了

7.将面条煮熟盛出

8.淋上汤汁和红油，最后加上牛肉和香菜即可

烹饪技巧

无