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火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做

火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 火腿 (一根)
辅料
  • 葱花 (少许)
配料
  • (少许)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿烘蛋的做法步骤

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做 第2张

    1、蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做 第3张

    2、葱花和火腿切成碎末

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做 第4张

    3、蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟,放入锅中烘五分钟,记得盖上盖。

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做 第5张

    4、扣入盘中

  • 火腿烘蛋的做法 火腿烘蛋怎么做 第6张

    5、用刀切成四份即可