自制四川红油（油辣子）（辣椒油）怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 倒入芝麻

2. 加30克的滚油

3. 倒入三分之一的辣椒面，再加50克油搅拌

4. 再加入三分之一的辣椒面

5. 再加入50克油搅拌

6. 再加剩下的辣椒面，混合均匀，待油温降到50度时，加入剩下的油

烹饪技巧

油温：90度以上