准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
中筋
面粉 :
2平杯水 :
150ml 辅料
红烧牛肉 :
适量 具体步骤
1.九阳面条机事先清理干净,倒入2平杯的面粉。
2.用量杯量取150ML。盖好机器顶部的盖子,装好水杯.
3.选择“筋道面条”程序。面条机开始搅拌。搅拌结束后,进入醒面阶段。
4.面条机开始出面。
5.做好的面条,剪成需要的长度。
6.水烧开后,下入做好的面条。再次开锅后可以淋入适量的冷水。
7.面条煮成个人喜好的软硬度,然后捞出,沥去汤汁。
8.面条倒入碗中,加入适量的红烧牛肉和肉汁,即可食用。
烹饪技巧
6、水烧开后,下入做好的面条。再次开锅后可以淋入适量的冷水。