美味的红油牛肉面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
面条 :200
香菜 :1根
红油 :10
葱姜 :10
料酒 :1勺
盐 :1勺
五香粉 :1勺
香叶 :2片
肉桂 :1块
红辣椒 :3个
牛肉面大家都吃过吧,很好吃,有一些吃起来很有嚼劲,现在的大街上,到处都是面店,家家都有牛肉面,所以我们在家里做吧,又干净,又放心,吃起来也开心一点,我们选用好的牛肉,红油牛肉面颜色鲜艳又好看哟。牛肉吃多了,还能补充蛋白质,还可以对健身的你有好处哦。
主料
牛肉 :250面条 :200
香菜 :1根
辅料
油 :20红油 :10
葱姜 :10
料酒 :1勺
盐 :1勺
五香粉 :1勺
香叶 :2片
肉桂 :1块
红辣椒 :3个
具体步骤
先将牛肉切块,用水煮去血水
准备香料如图
锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油
将牛肉放入锅中炒香
加入香料继续煮差不多1.5小时左右
将煮熟的面条盛出
淋上汤汁和红油,最后加上牛肉和香菜即可