关于酸辣酱怎么做的餐饮精选

“特别喜欢酸辣酱，无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料，都非常美味可口。”食材明细主料辣椒（100克）姜（50克）蒜（50克）瘦肉（100克）番茄（500克）辅料盐（适量）糯米醋（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花生油（适量）中辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“这可是乱搭配出来的美味汤哦，煮汤用的酱料是朋友从马来西亚带回来的，但人家说是用来煮面的。平常我都不怎么喜欢面食，所以煮面的机会比较少，这酱料也就一直那么放着好些日子。还有就是我也怎么喜欢大白菜，假如家里有大白...

“罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为"中国一绝"。”食材明细主料罗秀米粉（适量）猪肉（适量）洋葱（适量）番茄...

“猕猴桃其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍；因此，它的营养价值远超过其他水果。把金艳猕猴桃配辣椒等做成调味酱佐餐西...

“生活是多姿多彩的，关键是你用什么样的眼光看待它；拥有一个正确的视角，你会发现生活原来如此美好！”食材明细主料土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）米醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）...

“这是一款专门为了饺子而做的辣酱，酸甜口味的，不要被它的火红的色泽迷惑，其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋，这款酱的味道是：鲜甜酸辣，用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱，吃的时候反而盖过了饺子的味道...

“狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了：酱红油亮、酸辣爽脆。那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空，空了又满，黄瓜换了一茬茬，酱油添了又添。腌渍好的酱黄瓜酸辣爽脆，早餐用来就着喝粥，正餐用来下饭，下酒，总之咋吃都可。但，再好的东西...

“传统做法的冬阴功汤，需要用到基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、香茅（柠檬草）、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、姜、小红椒、香菜、柠檬叶、椰浆、淡奶油、鱼露和橄榄油。先不说以上这么多材料你是否都能买齐全了，就光是准备...

“辣椒酱微微有些酸味的，很开胃”食材明细主料大辣椒（适量）指天椒（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人版酸辣椒酱的做法步骤1、选取新鲜🌶️，我不是很能吃辣的，就大🌶️2斤，指天椒3两，酸半斤，洗干净，沥干水...

“有木有和我一样爱吃粉带的小伙伴，这款芝麻酱酸辣粉带力推啊！口感筋道爽滑，加了芝麻酱味道更加浓郁，今的米饭都省了✌️”食材明细主料红薯粉带（适量）香菜（适量）小米辣（适量）大蒜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量...

食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切小块用清水浸泡一下。2、...

“想做意大利面条、所以先做牛肉酱。”食材明细主料牛肉馅（120克）辅料红辣椒（1个）绿色辣椒（2个）洋葱（半个）配料葵花籽油（2勺）酱油（2勺）番茄酱（3勺）盐（1勺）八角（1个）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣牛肉酱的做法步骤1、准备肉馅、...

“我对吃面条很上瘾，一日不吃心里慌。今日中午，我做了一道麻酱酸辣面。”食材明细主料鲜面条（400克）辅料食盐（半勺）芝麻酱（1勺）香辣酱（1勺）蒜蓉（适量）白熟芝麻（2勺）孜然粉（1勺）白糖（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（2勺）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）酸...

“鸡爪大家喜欢吃么？那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢？馆子有各种，泡椒，红烧，虎皮等等之类，那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪，味道不错，那么价格也相当可观的，鸡爪四五只就要几十块，还不如自己做呢？吃的干净还能一大碗一大碗吃...

“博主非常非常喜欢吃小吃，尤其是酸辣粉，酸辣米线，花蛤米线，经常在外面吃，但有的很不干净，肚肚会闹意见，而姐夫就是厨师，姐夫告诉我，这是他原来在巴国布衣饭店自己负责炒酱料的配方，这配方自己已经用了三年了，每次炒出来的酱料，隔...

“秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦”食材明细主料酸笋（300g）辅料盐（适量）水（适量）生抽（适量）蒜头（适量）辣椒酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头辣酱炒酸笋的做法步骤1、酸笋用清水泡洗三遍2、将酸笋切碎3、蒜头洗好备...

食材明细主料挂面（1袋）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）洋葱（1个）麻酱（1瓶）火锅蘸料（1袋）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺...

“平时吃藕的话都是切片来炒或者凉拌，其实有另外一种做法，把藕切成藕丁，然后做成香辣味的也是非常好吃的，这样炒出来的藕丁酸辣开胃，爽脆可口，今天里面还加入了阿宽家的玉米牛肉酱，有大块牛肉和玉米粒，口感上更加丰富了，味道也...

“常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。可见这姜确实是个好东西。它不仅对男性有益，对女性也有好处。女性的体质一般偏寒的多，加上夏天炎热，我...

““花样面食”今日清晨，我做了一道香菇肉酱酸辣面，超级好吃！”食材明细主料自制香菇肉酱（适量）鲜面条（200克）辅料食用油（1勺）食盐（半勺）葱（适量）辣椒面（5克）花椒面（1克）生抽（1勺）香醋（2勺）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“年后上来，亲戚给了好多辣椒，特地把去年腌制的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒酱，调料烹饪，是怎么配怎么好吃”食材明细主料指天椒（4斤）腌制酸梅（1.5斤）辅料盐（100克）高度酒（400ML）超辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸梅辣椒酱的做法...

“酸酸辣辣好滋味儿。”食材明细主料挂面（一把）青菜（适量）辅料酸辣萝卜脆（半包）酸辣豆角脆（半包）调料盐（适量）油（适量）花生酱（适量）芝麻酱（适量）甜面酱（适量）生抽（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣酱面的做法步骤1、面条用水煮...

“酸辣鲜香，四季皆宜！烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣！”食材明细主料留兰香薄荷（一把）蒜头（一个半）辣椒（两个）白醋（适量）盐（少量）辅料白糖（少量，非必要）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣薄荷...

“酸辣粉以其独特的“酸”“辣”“麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心，可就是把持不住自己的腿，常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大，生意却爆好！木有...

“美味下饭菜，微辣，酸爽可口！”食材明细主料酸菜（适量）辅料猪油渣（适量）蒜末（少许）小米辣（一个）调料辣豆瓣酱（一勺）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。2、猪油渣，蒜...