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好吃的烤羊肉粒怎么做好吃又简单

好吃的烤羊肉粒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

之前吃羊肉的时候,都是很喜欢吃烤羊腿啊烤羊排啊什么的,烤全羊也是可以的,但是就是没有试过自己在家做过烤羊,所以今天特意去菜市场买了一些羊肉回来切成粒,打算做一道烤羊肉粒来试一下看好不好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。

主料

羊肉 :500

辅料

辣椒粉 :适量
孜然粉 :适量

具体步骤

羊肉洗净,用厨房用纸擦干水分

将羊肉切成2厘米见方的块

大葱切葱花,再加入2勺盐

将羊肉粒抓匀,腌制20分钟

将羊肉粒放到铺了锡纸的烤盘上

入烤箱,200度,烤20分钟,至羊肉粒吱吱冒油,有的部分变得焦黄,期间要翻动2-3次,让羊肉粒均匀受热

烤好的羊肉粒沥干油,撒上辣椒粉和孜然粉就可以开吃啦!