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美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

美味可口的虾仁报春是一道传统家常菜,这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动,闻着味很香,吃起来那个味道好得不得了,要多好吃就有多好吃,吃一次就深深的爱上这道菜了呢,很容易学会这道菜了哦,为心爱的自己或者心爱的他学做这道菜吧。

主料

芹菜 :1根
胡萝卜适量
干香菇 :2个
虾仁 :7个
木耳 :适量

辅料

料酒 :2
玉米淀粉 :ml
蒜 :2个

具体步骤

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第3张

2.木耳和香菇用开水泡1小时备用

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第4张

3.虾仁用凉水泡开把虾背划开取出虾线清洗干净倒入适量料酒腌制10分钟备用

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第5张

4.芹菜清洗干净切3厘米长胡萝卜切成片备用

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第6张

5.做上水放少许盐和食用油,水开后倒入芹菜和胡萝卜焯2分钟捞出备用,

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第7张

6.蒜切片,倒入油,先倒入虾仁煸炒片刻再倒入蒜片,先倒入蒜怕虾仁倒入就糊了

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入所有食材煸炒片刻加少许盐勾入少量薄芡即可出锅

美味可口的虾仁报春怎么做好吃又简单 第9张

8.成品图

烹饪技巧

1、焯芹菜的时候水里加点盐和食用油焯出的菜更营养。