可口的五彩缤纷的年夜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

可口的五彩缤纷的年夜饺子是用高筋面粉、紫甘蓝以及菠菜和胡萝卜韭菜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，韭菜中含有大量的营养成分，有滋阴补肾的功能，营养健康。

主料

高筋面粉 ：800
紫甘蓝 ：150
菠菜 ：150
胡萝卜 ：1根
韭菜 ：300

辅料

盐 ：适量

具体步骤

菠菜洗净切碎加入适量的凉开水榨汁过滤

紫甘蓝洗净切碎，加入适量的凉开水，滴点白醋榨汁过滤

胡萝卜洗净切碎加入适量的凉开水榨汁过滤

取约四分之一的面用菠菜汁和成面团

取约四分之一的面用胡萝卜汁和成面团

取约四分之一的面用紫甘蓝汁和成面团

剩余面粉用温水和成面团

鸡蛋打散入锅煎熟，边煎边搅拌碎碎的，加入盐拌匀。韭菜摘洗干净切碎，倒入适量色拉油拌一下，加入鸡蛋碎、五香粉拌匀

包饺子煮后即可