美味的鸡蛋瓜皮汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋瓜皮汤是一道新颖的汤匙，听过炒西瓜皮的，是不是没有听过用它来撺汤，那么跟着我来学着做吧。人体每天都必须补充一些水分，不愿意喝白开水时我们就应该多喝汤，来补充水分，这样对人体非常有好处，而且西瓜皮有清热解暑的功效，作为食材再好不过了

主料

西瓜皮 ：适量
鸡蛋 ：一个

辅料

花生油 ：适量

具体步骤

1.西瓜皮挖掉里面的瓤，切掉外面的硬皮。

2.切成薄片备用。

3.锅里花生油烧热后放入打撒的鸡蛋。

4.鸡蛋翻炒变成金黄色后放入适量清水。

5.水烧开后放入瓜片煮五分钟左右，放入适量盐，撒撒上葱花。

6.出锅啦。