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美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :1根

辅料

盐 :适量
油 :适量
香葱叶 :适量
胡椒粉适量
皮蛋 :1个
鸡精 :适量

具体步骤

1.准备黄瓜1根、皮蛋1个,香葱叶少量。

2.黄瓜去皮洗净切成厚片,葱叶切成葱花备用。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第2张

3.皮蛋去皮切成小块备用。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第3张

4.炒锅倒油烧热,下黄瓜切翻炒几下。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第4张

5.加入一大碗水煮沸。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第5张

6.水沸后放入皮蛋同煮。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第6张

7.几分钟后待浓汁呈乳白色时,放入适量的盐和鸡精。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第7张

8.放入少许的胡椒粉。

美味的皮蛋黄瓜汤怎么做好吃又简单 第8张

9.关火,撒入葱花搅匀后盛入碗中即可食用。

烹饪技巧

很简单,没有什么操作小技巧。