美味的西红柿小瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西红柿小瓜鸡蛋汤是一道美味的家常汤食，简单易做，厨房小白也可以学着去做，很好上手，这道菜和普通的番茄汤不一样，是将在汤中加入了小瓜，使汤更鲜美，再打入鸡蛋，朋友们学着做起来吧，在家人和朋友们面前露一手吧，让它成为你家饭桌上的佳肴吧

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个
小瓜 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：2

具体步骤

1.小瓜切片

2.西红柿切块

3.锅里倒油倒葱炒香

4.加入西红柿炒

5.大火炒出汁

6.然后加入小瓜

7.翻炒

8.炒匀

9.加一大碗水

10.煮开后加入盐炖3分钟

11.然后加入鸡蛋

12.在煮几分钟

13.最后加入鸡精

14.煮匀后关火

15.装盘

烹饪技巧

下饭汤