![家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单]( "家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 木耳 ：
20尖椒 ：
100 辅料
盐 ：
适量花椒面 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.将木耳泡发，择去要蒂，洗净。
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2.将尖椒切成小段。
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3.将鸡蛋打散。
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4.锅中放油烧开，倒入鸡蛋液。
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5.鸡蛋炒好后，下入尖椒。
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6.再下入木耳，翻炒。
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7.加入适量的花椒面，炒匀。
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8.再倒入适量的酱油。炒几分钟。
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9.加入适量的盐。
![家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜尖椒鸡蛋炒木耳怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒几分钟后即可出锅。
烹饪技巧
一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用。
