尖椒木耳鸡蛋怎么做好吃又简单
尖椒木耳鸡蛋这道美食是属于家常小菜的。主要的话是用的尖椒和木耳，以及鸡蛋一起混合制作出来的，通过碰吵的形式。尖椒的话，以我个人比较喜欢吃辣，所以的话。放了，不辣的和辣的一起混合炒的木耳的话本身要加只很高，适合女性使用，因为它的黑色素比较多。鸡蛋的话，蛋白质含量比较高，通过烹炒的形式，但是要注意的话，不要炒老了。
主料
不辣尖椒 ：4根辅料
尖椒 ：1根蒜 ：2瓣
鸡蛋 ：4颗
木耳 ：5朵
盐 ：调味勺半勺
海天味极鲜酱油 ：半汤匙
具体步骤
1. 尖椒斜切半厘米的丝备用。鸡蛋打开入碗搅拌均匀，锅里倒少许油，入过筷子翻炒，鸡蛋锅里开始全面凝固的时候关火，让锅的后续温度把鸡蛋翻炒几下，全部凝固出锅。我们家爱吃嫩嫩的鲜黄色的炒鸡蛋，并不是半生不熟的哦，全熟。爱吃老鸡蛋的看到锅里鸡蛋成型颜色略深时再出锅
2. 再起锅入少许油，放入几颗花椒或者一瓣八角（大料）和蒜切片，待这几样变颜色时，放入切好的尖椒爆炒，颜色开始变了放入盐和味极鲜提色提味继续炒，再放入几朵择洗干净的木耳翻炒，最后放入木耳翻炒半分钟就好啦
