家常菜青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：15
青椒 ：80
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把青椒洗好掰开

2.木耳提前泡发

3.准备好鸡蛋，把鸡蛋磕入碗中加入适量的盐搅拌均匀

4.炒勺中加入油，待油热倒入蛋液，炒好后盛出

5.炒勺中加入油，油热倒入青椒

6.倒入泡好洗干净的黑木耳

7.加入少许的酱油还有盐

8.倒入炒好的鸡蛋

9.锅铲翻炒一下

10.盛入盘子中食用

烹饪技巧

木耳提前多泡一会，这样吃起来会更好吃