红薯红豆新吃法，金黄酥软，一上桌就被抢光

红豆是一种粗粮，红豆虽小，但他的营养价值是非常高的，他可以调节气虚血虚，可以去湿气。而红薯也是一种常见的食物，他的营养价值也是非常高的，有助于排便，热量低又有饱腹感，我奶奶简直是红薯狂魔。那么把红豆和红薯结合起来可以做出几种花样呢？

一、红薯皮红豆馅煎饼

1.把红豆洗干净放在温水中，泡一个晚上。第二天早上捞出来放到电饭锅里，向蒸大米饭一样蒸熟，然后倒在盆里放凉，再把红薯洗干净，用削皮刀去掉外面的红皮，再切成小块，在锅里放入适量清水烧开，把切好的红薯放到蒸屉里，大火蒸熟，一般20分钟就熟了，然后把蒸熟的红薯从蒸屉里，拿出来放凉。

2.带上一次性手套，把放凉的红豆攥成红豆泥，然后在里面放入红糖，把红豆搅拌成香香甜甜的红豆馅，再把红豆馅用双手揉成大小相同的丸子形状，放碗中备用。

3.然后再把蒸熟的红薯放到和面的盆里，也用双手攥烂，再放入适量白面，小苏打，再倒入适量食用油，白糖，把它们搅拌均匀后，和成面团，然后醒面20分钟。

4.在面板上均匀抹上适量食用油，在把醒好的面团放到面板上，然后双手抹上食用油再把面团揉一揉，在揉成长条，用刀切成小面积，然后把面积用双手弄成小碗形状，再把准备好的红豆馅放入面积里，再用双手像包包子一样把面积捏严实，最后用双手按一下，把捏好的面积按扁就可以了，所有面积都这样做好以后放在一边备用。

5.在锅里倒入食用油，烧到5成热后，把弄好的小煎饼放到油锅里炸到两面金黄，捞出来控干油，就可以使用了，外焦里嫩非常好吃。如果一些朋友不喜欢吃油炸的，可以直接放到饼铛里，在小饼上撒上一些黑芝麻烙熟，也很好吃的。这样做出的小煎饼，营养美味，金黄酥软，一上桌就被抢光。

二、红薯红豆粥

把红豆洗干净放在温水中，泡一个晚上。第二天早上捞出来放到锅里，然后放入水煮开，再把红薯洗干净，用削皮刀去掉外面的红皮，再切成小块，和红豆放到一起用中火熬成红薯粥，天冷了，在早上喝一碗这样的红薯红豆粥，身体暖和，胃里舒服，好很有营养的。

三、红薯红豆浆

把红豆洗干净放在温水中，泡一个晚上。第二天早上捞出来放到豆浆机里，再把红薯洗干净，用削皮刀去掉外面的红皮，再切成小块也放到豆浆机里，再放入适量清水，红糖，然后打开米粥状态，过30分钟，香喷喷的红薯红豆浆就出锅了，它的营养和红薯红豆粥的营养是一样的，只是有一些老人们喜欢喝这样的红薯红豆浆，这样的制作方法也很简单的。

以上就是小编为大家介绍的红薯红豆搭配的三种做法，不知道你们做过，如果没有试过，并且感兴趣的话，可以试试哦。上面也说了小编的奶奶是红薯狂魔，但是小编又想奶奶吃点粗粮，所以就研究了这几种做法，奶奶喜好得不得了。希望小编写的这边文章对大家有所帮助。