准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
黄油 :
30 牛奶 :
60全蛋液 :
15酵母 :
2高粉 :
125糖 :
15 辅料
葡萄干 :
适量 具体步骤
1.30g黄油切丁
2.125g高粉
3.把提前浸泡的葡萄干擦干
4.把黄油和面粉混合,搓到像粗玉米粉一样
5.把蛋液,牛奶,糖,酵母混合拌匀
6.倒入混合好的面粉中和成面团,用手揉至光滑。
7.把面团压扁,撒上葡萄干包好,重新把面团压扁,再撒上葡萄干,揉圆发酵到一倍大
8.可以随意做自己喜欢的形状,他做了小花和爱心。我帮他切了三角形
9.刷上蛋液,预热烤箱上下火烤185度,烤15分钟,直到表面金黄。
10.颜色很漂亮,萌萌哒
烹饪技巧
很简单,没什么技巧