菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

抹茶意式脆饼(无油酵母版)怎么做好吃又简单

抹茶意式脆饼(无油酵母版)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :200
宇治抹茶粉 :10
法国燕子酵母 :3
鸡蛋2个
细砂糖 :50
开心果 :50

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋加细砂糖打散.

2. 加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)

3. 加入低粉和酵母拌匀成团.

4. 加入开心果.

5. 分成2份.

6. 稍微整一下形.

7. 中下层,160度20分钟.

8. 晾至不烫手后切厚片.

9. 中下层,165度30分钟,中途翻面一次.