准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
30苏打粉 :
3盐 :
2 黄油 :
20糖 :
25黑芝麻 :
30 燕麦片 :
120冷藏液种 :
150 鸡蛋 :
一个 玉米面 :
50 奶粉 :
15 辅料
马蹄 :
一个 葡萄干 :
80 雪花梨 :
40食用油 :
适量 具体步骤
1.称取粉类和冷藏液种,辅料切碎丁备用。
2.将鸡蛋打散,加入面粉里,软化的黄油也加入面粉里揉成团,面团比较粘,手上抹点食用油防粘。醒发40分钟。
3.面团里加入辅料揉匀,擀成1厘米左右的厚片,切成块。
4.烤盘垫油纸,放入切好的饼块,表面抹上蛋液。
5.烤箱上火200°,烤制15-20分钟。我烤了大约17分钟左右。