酥脆小油条（酵母版）怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:6分钟

酥脆小油条（酵母版），中国的早餐油条是最常见的也是最传统的，早上路过小摊边远远就能闻到香味，金黄灿烂的颜色看着就很有食欲，更别说那酥酥脆脆的口感了，配上一杯热腾腾的豆浆，一口咬下去，一天的能量都有了。自制酥脆小油条比起外面卖得健康又卫生，分量也足。

主料

面粉 ：300
酵母 ：3

辅料

色拉油 ：25
盐 ：5

具体步骤

1、水、油、酵母混合，放入面粉和盐。

.2、和成面团，开始发酵，发酵好的面团放入冰箱冷藏过夜。

3、冷藏发酵好的面团。

4、冷藏发酵好的面团。

5、切成段，两个摞在一起。

6、锅中倒油，烧热后抻入油条坯子。

7、炸制金黄。

8、捞出控干油即可。