好吃的酱拌木耳怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟 烹饪时间:23分钟
这道酱拌木耳是一道吃着非常爽口的美食,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,木耳我比较提倡吃天然木耳,就是小朵小朵的,颜色是黑黑的,泡水后是软软的,而人工木耳是大朵大朵的,泡完水后是硬硬的,但是人工木耳的味道没有天然的味道好。
主料
木耳 :适量辅料
酱油 :适量具体步骤
黑木耳冷水泡发,洗净摘成小块,烧锅开水,放点盐,放黑木耳煮两分钟
.肉切块
葱姜切小
锅里放油,油热加入肉片煸炒
肉变色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
锅里倒油烧开,趁热淋在酱料上,搅拌均匀即可
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