美味的麻酱黑木耳拌冰草怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
芝麻油 :适量
芝麻酱 :适量
木耳 :适量
米醋 :适量
味极鲜 :适量
水 :适量
夏天来了,就会很不愿意 做饭吃,那么最简单的方式就是做一道凉拌菜来吃,又简单夏天吃又凉快,至少吃进嘴里不热嘛,所以今天就给大家介绍一道麻酱黑木耳拌冰草吧,这样拌出来吃很好吃,拌菜一般都少不了木耳的,所以今天这个拌菜就是黑木耳拌冰草吃。
主料
冰草 :150辅料
辣椒油 :适量芝麻油 :适量
芝麻酱 :适量
木耳 :适量
米醋 :适量
味极鲜 :适量
水 :适量
具体步骤
将冰草洗净撕成小段,略粗的茎可以从中间剖开。
木耳泡发后支根撕成小朵,用沸水略焯
将焯好的木耳过凉。
将冰草木耳放在盘中备用。
取两勺芝麻酱和三勺米醋,一勺味极鲜,一勺辣椒油,少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。(这个根据自已的口味,我喜欢米醋多点)
将芝麻酱均匀的浇在菜在即可,食用时调匀。