![「美味可口」馒头怎么做好吃又简单]( "「美味可口」馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 ：
300 辅料
白糖 ：
30盐 ：
3水 ：
150酵母 ：
3 具体步骤
![「美味可口」馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.低筋面粉300克
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2.面粉中加入白砂糖
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3.加入盐
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4.3克酵母
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5.用温水将酵母融化
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6.融化的酵母倒入面粉中
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7.将面粉充分揉匀成光滑的面团
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8.将面团擀成长柱形
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9.蒸笼底放水
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10.蒸格上铺上纱布防粘
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11.面团分成等份的剂子
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12.将其滚圆
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13.将馒头生坯放入蒸格
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14.盖上盖子，醒发半小时
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15.醒发至大了一圈
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16.按压馒头不会回缩
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17.冷水上锅，蒸20分钟。关火后3分钟开盖
烹饪技巧
这个馒头因为放了糖，所以要用耐高糖酵母，也可以用普通酵母，但糖和盐就不用放了
