准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟美味酥脆豆沙果是一道制作简单,上手容易的糕点小吃,用糯米粉包裹软糯香甜豆沙馅料,经过热油烹炸,使之外表形成一层酥脆的外壳,与包裹在内的豆沙馅有着截然不同的口感,深受广大食客的喜爱,赶快动手,为自己与朋友做上一份美味酥脆豆沙果吧。
主料
糯米粉 :
100澄粉 :
5 辅料
油 :
适量 红豆沙 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.将糯米粉和澄粉原料混合,揉成软硬适中的面团。
2.分成均等的小面团。
3.这是自己提前做好豆沙馅。
4.取一个小面团包入红豆沙,
5.包圆后再将两头搓成尖尖的样子。
6.锅中油烧热,放入豆沙果小火慢炸,炸至外表酥脆即可。
7.咬一口,外层酥脆,里面香糯哦!