准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟美味的炸脆酥土豆是用土豆和淀粉以及油盐等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆是一种在日常生活中大家都比较喜欢吃的蔬菜类食材,其中含有非常丰富的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,炸出来的土豆撒上盐和胡椒很好吃。
主料
土豆 :
适量 淀粉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
土豆洗干净去皮切成大小适中的长条。
土豆条沥干水,拍上淀粉。
锅里适量油烧至七成热,倒入土豆条。
将土豆条炸至微黄色,捞出沥干。
再次将油烧至七成热放入炸过的土豆条,炸至金色捞出。
锅里油倒出,将土豆条倒回锅里,撇上椒盐。
分将土豆条椒盐混匀装盘即可。