小满吃什么传统食物呢？
我国有很多传统节日，中国人喜欢在传统节日吃特定的食物。就像我们春节吃饺子，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，元宵节吃元宵，中秋节吃月饼。小满这一天之所以叫小满，是因为谷物才刚刚开始变成熟，身为我们的节日小满，小满吃什么传统食物呢？
小满吃什么传统食物
小满吃的传统食物有很多，主要有枸杞苗、苦菜、苦瓜、莴笋、蒲公英等等。
1.枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用，可以治疗多种疾病。枸杞苗的做法有很多种，每个人都可以根据自己喜欢的方法来制作枸杞苗。
2.苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜是一种在夏季非常常见的蔬菜，含有丰富的维生素。同时苦瓜也是一种特别适合减肥的人吃的蔬菜，可以使人摄取脂肪和多糖减少。在食用苦瓜之前，可以用开水烫一下，这样口感更佳。
3.苦菜
苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分。苦菜是中国人最早开始吃的野菜之一，是一种具有很强的药用价值的蔬菜。在古代的时候，人们还经常用它来醒酒。苦菜的做法有很多种，可以凉拌也可以做汤。但是在食用之前，最好可以用热水烫一下，这样可以有利于钙的吸收。
4.莴笋
中医认为，莴笋有通经脉、利气、坚筋骨、去口气的作用，经常吃莴笋还能改善自己的睡眠情况，保证自己有一个充足的睡眠，所以经常吃莴笋是对人的身体非常有好处的。
5.蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，它不仅是一种营养丰富的蔬菜，而且也具有一定的药用价值。但是蒲公英吃起来可能会有一些苦味，所以在食用前可以把它在开水中煮5～8分钟，然后再泡几个小时，去除苦味。
以上就是小满吃什么传统食物的介绍，听完小编的介绍之后，大家对小满吃的传统食物是不是已经有了比较深的了解了呢？那么我们在平时的日常生活中也会在小满那天购买食物的时候更加留意。小伙伴们可以多看看，多挑挑好吃的食物哦。
