准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟烤箱版可乐翅根是用翅根和可乐作为主要的原材料加工制作而成的,翅根肉质细腻鲜香,加入可乐之后能够增加一定的甜度,二氧化碳蒸发之后落在鸡翅上,味道鲜香,口感极好,从烤箱烤好之后散发出的香味让人垂涎三尺,喜欢吃鸡翅的朋友值得制作。
主料
鸡翅 :
8个 辅料
可乐 :
适量 具体步骤
将翅根用清水泡去血水洗净,用牙签扎上小孔备用。
洋葱头剁成碎加入沥干水的翅根中。
倒入料酒、蚝油、老抽、盐和可乐,冷藏入味2小时。
倒入玻璃烤盘中,烤箱预热210度烤25分钟,取出表面刷蜂蜜水、撒白芝麻,再烤5分钟。