红薯披萨的做法 红薯披萨怎么做

“妈妈给了三块红薯，发愁吃法，正好还有剩下的芝士就动了烤披萨的心思，红薯对于脾虚的人是好东西呦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红薯披萨的做法步骤

• 1、红薯去皮。

• 2、切片蒸熟。

• 3、蒸熟的样子。

• 4、放奶油和糖把红薯弄成泥。

• 5、200克高筋面粉+加15克橄榄油，10克糖，5克酵母，3克盐，130克温水做成发面团。

• 6、在饼皮中间抹两勺披萨酱，周围摆上芝士，200℃烤5分钟。

• 7、取出把红薯泥铺上撒芝士。

• 8、按喜好放料。

• 9、200℃15分钟。

• 10、出锅。

• 11、分割。

• 12、配番茄沙司。

• 13、拉丝的芝士。