美味的烤箱版可乐翅根怎么做好吃又简单

美味的烤箱版可乐翅根主要是由饮料可乐和鸡根烹饪而成，其中鸡根的营养十分丰富，肉质紧实口感细腻，可以制作成各种不同的菜肴，可乐属于碳酸饮料，与鸡肉共同烧制，将其中的二氧化碳等物质蒸发，形成独特的口感。其口感多层，深受喜爱。

主料

辅料

具体步骤

1.将翅根用清水泡去血水洗净，用牙签扎上小孔备用。

2.洋葱头剁成碎加入沥干水的翅根中。

3.倒入料酒、蚝油、老抽、盐和可乐，冷藏入味2小时。

4.倒入玻璃烤盘中，烤箱预热210度烤25分钟，取出表面刷蜂蜜水、撒白芝麻，再烤5分钟。

烹饪技巧

1、将翅根打刀花或者用牙签扎孔都可以更好的入味。2、温度和时间根据自家烤箱调整，看到汁收得差不多干了，再开始刷蜂蜜水.