菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简易版的烤箱可乐鸡翅的做法怎么做好吃又简单

简易版的烤箱可乐鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:40分钟

可乐鸡翅的做法我就不必多说,有用炖的炒的各种种类花式做法,但我个人比较喜好烤箱来做,烤箱来做就有些烧烤的滋味,但比那些街边小吃的烧烤要好的多。烤箱来做,大家会不会想说时间太久了,其实不能这么说,毕竟是烤的,漫长的等待也是需要的,但是中途你可以做些别的配料或者配菜不也挺好的吗?烤箱可乐鸡翅的做法不一定看着就那么复杂,可它还有简易的地方,你只需要耐心等待它入味就好。

主料

鸡翅中 :6个

辅料

可乐 :6大匙
生抽 :2大匙
洋葱1/4
白芝麻 :少许

具体步骤

鸡翅中洗干净沥干水后,用牙签戳洞待用;洋葱切成丝

在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料,抓匀,盖上盖子,腌制2小时以上

烤盘内铺锡箔纸,并刷少许油,将鸡翅放上,并倒入所有调料

烤箱180预热,中层,烤15分钟后翻面,再烤15分钟。然后撒上白芝麻,200度,只开上管烤7分钟,至汁水干了即可

烹饪技巧

1、洋葱有利于去除鸡肉的腥味。2、连汁一起烤,有利于鸡翅入味。3、我喜欢将鸡翅腌过夜,味道较足。时间紧的朋友,至少也要保证腌制2个小时以上,而且是在不断搓揉鸡翅,让其入味前提下。4、牙签戳洞是确保入味。