香气扑鼻的莲藕烧鸡腿怎么做好吃又简单
莲藕烧鸡腿是一款鸡腿制作而成的菜品，加入了莲藕，莲藕有两种，一种吃起来脆脆的，还有一种比较粘稠，这款莲藕最好选择脆藕，吃起来更好吃一些，烧鸡过程中火势要足够大，时间要久一些，彻底把鸡腿烧好，免得吃起来塞牙缝就不好了，中餐不可少的一款菜。
主料
鸡腿 ：适量辅料
莲藕 ：适量干辣椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
将鸡腿切成块，莲藕去皮切成块备用。
锅中倒入食用油，放入切好的鸡腿，炒至没有血色。放入姜片葱花、辣椒，炒出香味倒入酱油调色。
加水，没过鸡肉，加入冰糖，文火炖20分钟。
20分钟之后加入切成块的莲藕继续炖，待水耗干后放入盐调味。（如果喜欢糯一点的莲藕可以加水多炖会儿）
最后一步，将菜装入一个逼格极高的盘子里，然后开吃～
