准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟玫瑰腐乳小排顾名思义用到了玫瑰,玫瑰的淡淡的香气萦绕在鼻尖,真的是叫人更是喜爱呢,还有加上了腐乳独有的滋味,经过熬煮之后,小排的味道更加鲜嫩多汁,让人十分喜爱,并且其中含有丰富的营养物质供人体所需,你值得拥有的美味呢!
主料
排骨 :
300 辅料
玫瑰腐乳 :
适量生抽 :
适量水 :
适量油 :
适量糖 :
适量手工醋 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
排骨清洗干净后,过水焯,撇去浮末用冷水冲洗干净。
锅中倒入底油。
放入蒜片炒香。
倒入排骨,翻炒片刻。
加入腐乳和腐乳汁,翻炒均匀。
加入适量水,没过排骨为宜。
倒入少许生抽,糖,醋。
大火烧开转小火炖45分钟收汁即可。