香气扑鼻的鲳鱼焖面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鲳鱼焖面，这是我给我男票做的第一道菜，第一道菜为什么要做这个菜呢，我也不记得原因了，他使劲的说好吃，还全部吃光光了，本来是我做错事了想要给他煮顿饭补偿一下的，谁知道这么成功，还夸我是做饭天才，听起来挺受用的，完全不记得刚刚的不愉快啦，哈哈。

主料

鲳鱼 ：1条
面条 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先将鲳鱼洗净划交叉刀花，撒盐腌制20分钟

2.平底锅中放油，将鱼炸至两面金黄，然后加葱姜蒜豆瓣酱烧熟鲳鱼

3.面条放入开水过中，翻滚一下即捞出，过凉后盖在锅中鲳鱼上，焖蒸6分钟

4.盘底铺些许生菜

5.将闷面平移至盘中，撒些葱花拌匀即可享用

烹饪技巧

鲳鱼焖面