香气扑鼻素三鲜水煎包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

素三鲜水煎包是很多人都喜欢的口味，因为在炎热的夏天，我们不喜欢吃大鱼大肉，也没有什么心情天天吃米饭，那就来尝尝这道内馅是韭菜，鸡蛋和虾仁的煎饺吧 韭菜有助消化的功效，让我们的肠道更健康，鸡蛋和虾仁也有提香的作用，让我们吃起来更鲜美

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：2个
虾仁 ：50

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将馅活好，韭菜切成末，鸡蛋放锅中炒熟，搅碎，放入适量盐和味精搅拌均匀即可

将面活好，擀皮，成包子的形状

起锅，把包子放入锅中，然后倒入开水

盖好盖子，闷5分钟

锅盖打开，倒入淀粉水，再烙5分钟左右即可出锅

哈，出锅了阿，看旁边起层像花的东西吗，那就是淀粉水的杰作哦

烹饪技巧

烙的时候别放油，放开水就行，放淀粉水的时候一定要把淀粉水搅拌均匀再放哦