咖喱龙利鱼的做法 咖喱龙利鱼怎么做
“最近一家人都在减肥,我现在开始研究各种少盐少油的菜,做些脂肪含量少的😂😂,还不能缺肉的!
龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸,所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱龙利鱼的做法步骤
1、准备龙利鱼,切成大块儿
2、放上鸡蛋,黑胡椒,白胡椒,盐,腌一下
3、准备好青菜(喜欢什么青菜就放什么,我家只有油菜了🙈)
4、锅中放入少许油,葱,姜,咖喱块炒至融化
5、加入一碗水,洋葱
6、放入龙利鱼,接着煮
7、鱼熟了,放入青菜
8、青菜煮一下就大功告成了!~~
小窍门
喜欢汤多的,可以多放一些水,我喜欢浓汤,放的水少。
也可以不用腌制,直接切大块儿,葱姜水煮一下龙利鱼,去腥。
在菜里放入米线,面条之类的拌着吃,也很棒!